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今天又挑戰新料理啦
今天挑戰的是三杯雞 ^^
三杯雞看似簡單
做起來其實也很簡單
但是
為什麼嚐起來味道這麼不簡單哩
首先我買了雞胸肉並且切塊
並準備了一些香菇
熱鍋
下麻油
油熱下薑片和蒜頭
爆香
下雞肉
大火快炒
接著下香菇
醬油,酒和一點的糖
香味四溢 ^^
讚啦
看起來就是好吃
果然我有煮東西的天份
接著再炒一盤高麗菜
上桌
先挖一口白飯
夾一塊雞肉
恩~~~~~~
挖哩咧 失敗 = =
怎麼會太鹹
我明明醬油沒放很多呀
但是顏色還不錯啦
題外話
室友Ti卻對這道菜讚不絕口
他覺得鹹度剛好
恩
的確
他吃的比我鹹太多
但是我又不吃重鹹.......
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